關(guān)于提升食堂食品安全的調(diào)查問卷

1. 您的性別是

男女

2. 您是大幾的學(xué)生

大一大二大三大四

3. 您最常去哪個食堂用餐

第一、二食堂第三、四食堂第六、七食堂第九食堂

4. 您平均每周在食堂就餐的次數(shù)是

1-2次3-5次幾乎每天很少或從不

5. 您是否經(jīng)常打包飯菜

總是經(jīng)常偶爾幾乎不

6. 您認為食堂食品安全的重要性如何

非常重要比較重要一般重要不太重要完全不重要

7. 您是否了解食品安全相關(guān)知識？

非常了解比較了解一般了解不太了解完全不了解

8. 您對食堂食品來源的放心程度如何

非常放心比較放心一般放心不太放心完全不放心

9. 您在食堂就餐時，對食品新鮮度的評價是

完全新鮮比較新鮮一般新鮮不太新鮮完全不新鮮

10. 您是否在食堂遇到過食品安全問題

是否

11. 您有沒有在食堂購買過不安全食品

經(jīng)常遇到有，但很少幾乎沒遇到過

12. 您在食堂就餐時遇到過以下哪些情況

食品不新鮮食品中有異物餐具不衛(wèi)生工作人員操作不規(guī)范沒有遇到過以上情況其他

13. 您認為食堂在哪些方面最需要加強以保障食品安全

食品來源追溯食品加工過程透明度工作人員健康管理與培訓(xùn)餐具清潔消毒食堂環(huán)境衛(wèi)生其他

14. 如果在食堂遇到食品安全問題，您一般會如何解決

直接與店家溝通撥打食堂負責(zé)人電話尋求權(quán)益中心幫助其他

15. 您對提升食堂食品安全有哪些具體的建議或期望？

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