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一份針對(duì)在校大學(xué)生關(guān)于貴州省省醫(yī)月餅加工及產(chǎn)品推廣的調(diào)查問(wèn)卷
1.您的性別：
A. 男
B. 女
2.您之前是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)省醫(yī)月餅？
A. 是，非常了解且購(gòu)買(mǎi)過(guò)
B. 是，聽(tīng)說(shuō)過(guò)但未購(gòu)買(mǎi)過(guò)
C. 否，第一次聽(tīng)說(shuō)
3.您在月餅購(gòu)買(mǎi)方面的頻率是怎樣的呢？
A.每年中秋必買(mǎi)，且會(huì)選購(gòu)多種不同品牌或口味的月餅
B.中秋期間會(huì)偶爾購(gòu)買(mǎi)，嘗嘗鮮或作為應(yīng)節(jié)伴手禮
C.只是在特定情況下（如收到他人贈(zèng)送后覺(jué)得好吃才買(mǎi)、被商家促銷(xiāo)活動(dòng)吸引等）才會(huì)購(gòu)買(mǎi)，頻率極低
D. 幾乎從不主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)月餅，對(duì)月餅沒(méi)有消費(fèi)需求
4.您對(duì)省醫(yī)月餅當(dāng)前所采用的火腿原料品質(zhì)有怎樣的評(píng)價(jià)？
A.極為出色，無(wú)需任何改進(jìn)
B.尚佳，不過(guò)仍存在些許可優(yōu)化之處，像肥瘦比例的精準(zhǔn)把控、風(fēng)味穩(wěn)定性的強(qiáng)化等
C.表現(xiàn)平平，亟待較大幅度的改良
D.不太了解
5.您覺(jué)得省醫(yī)月餅在進(jìn)行火腿采購(gòu)時(shí)，有無(wú)必要加大對(duì)本地火腿資源的開(kāi)發(fā)與利用力度呢？
A.有必要，本地火腿既能凸顯地域特色又或許能削減成本
B.沒(méi)必要，云南宣威火腿已然足夠出色
C.難以確定
6.您在品嘗省醫(yī)月餅時(shí)，對(duì)其整體口感的滿意度如何？
A.非常滿意，口感堪稱(chēng)完美
B.比較滿意，但某些方面仍可優(yōu)化
C.一般，口感有較大提升空間
D.不滿意，需要全面改進(jìn)
7.您覺(jué)得省醫(yī)月餅的口感在咸甜平衡度上表現(xiàn)怎樣？
A.恰到好處，無(wú)需調(diào)整
B. 偏咸，可適當(dāng)減少咸味
C. 偏甜，甜味應(yīng)有所降低
D. 咸甜失衡嚴(yán)重，需要重新調(diào)配
8.對(duì)于月餅的酥軟程度，您的看法是：
A. 酥軟適度，符合期望
B. 過(guò)于酥松，一碰就碎，希望更緊實(shí)一些
C. 不夠酥軟，有些硬，應(yīng)增加酥軟度
D. 內(nèi)外酥軟程度不均勻，需要改善
9.在餡料的細(xì)膩度方面，您認(rèn)為省醫(yī)月餅做得如何？
A. 餡料細(xì)膩，口感順滑
B. 有些許顆粒感，可進(jìn)一步研磨使其更細(xì)膩
C. 顆粒感明顯，影響整體口感，需要改進(jìn)
D. 不清楚，沒(méi)太在意這方面
10.月餅的油潤(rùn)感對(duì)口感也有影響，您覺(jué)得省醫(yī)月餅的油潤(rùn)程度：
A. 油潤(rùn)適中，不油膩也不干澀
B. 稍顯油膩，可減少油脂含量
C. 偏干澀，需要增加一些油潤(rùn)度
D. 油潤(rùn)感分布不均，有的地方油多，有的地方油少
11.您對(duì)省醫(yī)月餅餅皮的口感評(píng)價(jià)是：
A. 非常酥軟可口，很滿意
B. 還不錯(cuò)，但可以更酥軟或更有韌性（例如改善面粉種類(lèi)和比例）
C. 一般，需要改進(jìn)
D. 不好吃
12.您認(rèn)為省醫(yī)月餅餅皮使用哪種油脂，做出來(lái)的月餅會(huì)更合您口味呢？
A.豬油搭配無(wú)水奶油，這種組合通常能讓餅皮既有豬油的香酥，又有奶油的濃郁奶香，口感豐富且層次分明。
B. 純豬油，它是傳統(tǒng)常用油脂，能賦予餅皮獨(dú)特的醇厚香味和良好的起酥性，使餅皮口感酥脆，油香滿溢。
C. 其他（請(qǐng)您注明您所期望的油脂或油脂組合以及您認(rèn)為它能帶來(lái)的獨(dú)特口感）
13.您是通過(guò)什么渠道了解到省醫(yī)月餅的？（可多選）
A. 親朋好友推薦
B. 社交媒體（如微信、微博、抖音等）
C. 線下實(shí)體店（如省醫(yī)糕點(diǎn)房、代理經(jīng)銷(xiāo)店等）
D. 新聞報(bào)道或廣告宣傳
E. 其他（請(qǐng)注明）
14.您對(duì)省醫(yī)月餅的品牌形象有怎樣的印象？（可多選）
A. 具有醫(yī)院背景，品質(zhì)可靠
B. 歷史悠久，有文化底蘊(yùn)
C. 口感獨(dú)特，味道好
D. 包裝精美
E. 價(jià)格合理
F. 其他（請(qǐng)注明）
15.您購(gòu)買(mǎi)省醫(yī)月餅最主要的原因是什么？（可多選）
A. 自己食用，喜歡其口味
B. 作為禮品送給親朋好友
C. 看重其品牌和品質(zhì)
D. 受他人推薦或跟風(fēng)購(gòu)買(mǎi)
E. 其他（請(qǐng)注明）
16.您認(rèn)為省醫(yī)月餅在以下哪些方面還有提升空間？（可多選）
A. 口味創(chuàng)新（如推出新口味或特色品種）
B. 包裝設(shè)計(jì)（如更加精美、個(gè)性化或環(huán)保）
C. 產(chǎn)品質(zhì)量（如原料選擇、制作工藝等）
D. 價(jià)格策略（如降低價(jià)格或推出更多優(yōu)惠活動(dòng)）
E. 其他（請(qǐng)注明）
17. 對(duì)于省醫(yī)月餅的包裝設(shè)計(jì)，您認(rèn)為以下哪些方面比較重要？（可多選）
A. 環(huán)保材料
B. 具有貴州地域特色元素
C. 個(gè)性化定制服務(wù)（如企業(yè)定制、節(jié)日定制）
D. 簡(jiǎn)潔大方，突出產(chǎn)品信息
E. 其他（請(qǐng)注明）
18. 如果省醫(yī)月餅推出新口味（如結(jié)合貴州本地特色食材的刺梨月餅、抹茶月餅等），您是否愿意嘗試？
A. 肯定會(huì)嘗試
B. 可能會(huì)嘗試，取決于價(jià)格和口碑
C. 不太愿意，更喜歡傳統(tǒng)口味
D. 絕對(duì)不會(huì)嘗試
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