20241206中國居民營養(yǎng)健康知識調(diào)查問卷

一、基本情況
1.性別:
2.出生年月: 年 月
3.文化程度
4.工作單位(如已退休，選擇曾經(jīng)最主要的供職單位):(  )

5.您平時從哪些渠道獲得營養(yǎng)健康知識?  (    ) 【可多選】

6.健康狀況:( ) 【可多選】
二、 營養(yǎng)健康知識

7.下列食物，中國居民膳食指南建議我國一般人群要()【打√，每類食物選一個】

  • 多吃
  • 適量
  • 少吃
  • 無所謂
  • 不知道
蔬菜
水果
奶類
大豆及制品
魚、禽、瘦肉
蛋
加工肉制品
加了糖的食物或者飲料

8.1 健康成人每天吃鹽不超過幾克?  ( )【打√，只選一個】

  • 5克
  • 10克
  • 15克
  • 20克
  • 不知道
鹽

8.2每天吃添加糖最好不超過幾克?  (  )【打√，只選一個】

添加糖：添加到食物或飲料中的糖或糖漿，如添加的白糖、紅糖、砂糖、玉米糖漿等。

  • 25克
  • 35克
  • 45克
  • 不知道
添加糖

8.3 每天烹調(diào)油多少克? ()【打√，只選 一 個】

  • 10-25克
  • 25-30克
  • 30-50克
  • 50-75克
  • 不知道
烹調(diào)油
9.下面關(guān)于蔬菜、水果的說法，正確的是:( )【多選】
10.下面說法正確的是:( )【多選】
11.下面食物，補鈣最好的是:( )【單選】
12.與大米、白面等細糧相比，粗糧(如糙米、全麥等全谷物，燕麥、小米、玉米等雜糧，綠豆、赤豆等雜豆)( )【多選】
13.以下哪種食物含鐵豐富且容易被人體吸收利用? ( ) 【多選】
14.想補充較多的維生素A, 可以通過吃下面哪種食物? ( )【多選】
15.下面哪種食品含較多的油和鹽? ( ) 【單選】
16.從預防血脂異常和心血管疾病角度考慮，您覺得應優(yōu)先選擇以下哪種肉類? ( )【單選】
17.下面說法正確的是:( )【多選】
18.下面說法正確的是:( )【多選】

閱讀下面兩種商品的食品標簽，回答19、20 題。


19.商品1和商品2哪一個含有的蛋白質(zhì)更高(每100ml)? ( )【單選】
20.您覺得商品1和商品2哪一種屬于奶類? ( ) 【單選】

21.請您估計下面食物的重量：( )(打√，每類食物選一個)

  • 10克
  • 20克
  • 50克
  • 100克
  • 200克
  • 不知道
一把蔬菜
一掌心瘦肉
一掌心雞蛋
一掌心饅頭
22.以下哪種搭配的午餐營養(yǎng)更均衡? ( ) 【單選】
23.如果一個成年人的體質(zhì)指數(shù)(體重/身高2)是26.1kg/m2,則他(她的體重屬于 ( )【單選】
24.下面哪種方法有助于我們維持健康體重? ( )【多選】
25.要做到不浪費食物，下面做法正確的是:( )【多選】
26.下面說法正確的是:( )【多選】
27.與三年前相比，您的營養(yǎng)健康知識水平:( )【單選】
28.與三年前相比，您覺得在身邊見到/聽到的營養(yǎng)健康知識:( ) 【單選】
答題結(jié)束，感謝您的參與!
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