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樹(shù)蘭（濟(jì)南）醫(yī)院膳食管理委員會(huì)\n2024年12月醫(yī)院食堂滿(mǎn)意度調(diào)查
1.您是?
A 醫(yī)院?jiǎn)T工
B 患者及家屬
C 其他人員
2.您感覺(jué)食堂工作人員態(tài)度如何?
A 很好
B 較好
C 較差
D 很差
3.您就餐后覺(jué)得食物味道如何?
A 很好，咸淡軟硬適中
B 一般，偶爾不適合
C 較差，偏淡、偏咸或偏辣
D 很差，沒(méi)吃過(guò)這樣的食堂
4.您認(rèn)為用餐的葷菜和素菜搭配如何?
A 葷菜和素菜搭配，不油不膩，口感不錯(cuò)
B 葷菜不錯(cuò)，素菜不好吃
C 素菜不錯(cuò)，葷菜比較難吃
D 有時(shí)都不錯(cuò)，有時(shí)都較差
E 較差
5.您認(rèn)為食堂的菜類(lèi)更新如何?
A 經(jīng)常更新
B 還算可以
C 好像沒(méi)什么變化
D 很死板
6.您覺(jué)得食堂打的菜量如何?
A 太多
B 還可以
C 不夠
D 太少
7.您覺(jué)得現(xiàn)在飯菜的熱度如何?
A 還是比較熱的
B 溫的，可以接受
C 已經(jīng)涼了，不能接受
8.您是否吃到不新鮮的剩余飯菜?
A 很新鮮
B 基本上可以
C 偶爾不新鮮
D 經(jīng)常不新鮮
9.目前您在食堂用餐有輪到自己沒(méi)有菜的情況嗎?
A 經(jīng)常有
B 偶爾有
C 沒(méi)有
10.您在食堂飯菜中是否發(fā)現(xiàn)異物?
A 很干凈，沒(méi)發(fā)現(xiàn)過(guò)
B 有發(fā)現(xiàn)過(guò)小異物
C 每餐都有看到
D 沒(méi)注意
11.您對(duì)食堂的早餐評(píng)價(jià)如何?
A 很滿(mǎn)意
B 滿(mǎn)意
C 一般
D 不滿(mǎn)意
E 極不滿(mǎn)意
12.你覺(jué)得是否考慮增加病號(hào)飯（流質(zhì)或半流質(zhì)）?
A 贊同
B 不贊同
C 無(wú)所謂
13.您對(duì)醫(yī)院食堂飯菜價(jià)格有什么看法?
A 很貴
B 合理
C 便宜
D 無(wú)所謂
14.食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生情況如何?
A 戴齊各類(lèi)衛(wèi)生用具，形象陽(yáng)光衛(wèi)生
B 戴口罩、手套，較為干凈
C 戴口罩，干凈度一般
D 未合理佩戴衛(wèi)生用具，有點(diǎn)臟
E 未佩戴口罩等用具，且形象邋遢
15.您認(rèn)為食堂內(nèi)部環(huán)境如何?
A 極好
B 比較好
C 一般
D 不怎么樣
E 很差
16.你一周平均在食堂就餐幾天?
A 每天
B 每周3天以下
C 每周3天以上
D 從不，自帶或外賣(mài)
17.如果你對(duì)食堂伙食不滿(mǎn)意，主要是因?yàn)?（可多選）
A 食材差，菜式少
B 飯菜不符合自己的口味
C 葷素搭配不恰當(dāng)
D 廚師手藝不佳
E 衛(wèi)生情況不佳
F 價(jià)格不合適
18.您對(duì)食堂總體評(píng)價(jià)如何?
A 很滿(mǎn)意
B 滿(mǎn)意
C 一般
D 不滿(mǎn)意
19.您認(rèn)為食堂存在哪些問(wèn)題，應(yīng)該怎樣改進(jìn)?
20.您認(rèn)為食堂應(yīng)該增加哪些菜式?
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