2型糖尿病患者對(duì)糖尿病飲食控制知信行現(xiàn)狀調(diào)查及影響因素研究問卷

尊敬的患者:
     您好,我是來自廣州新華學(xué)院護(hù)理學(xué)院的一名在讀本科生,正在進(jìn)行一項(xiàng)研究,目的是了解2型糖尿病患者飲食控制知信行現(xiàn)狀及影響因素,更在于為2型糖尿病患者飲食控制健康教育計(jì)劃的制定提供理論依據(jù),改善其飲食控制情況,從而維持其病情穩(wěn)定、延緩糖尿病相關(guān)并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展,最終提高糖尿病患者的生活質(zhì)量,為后續(xù)深入研究奠定基礎(chǔ)。本研究預(yù)計(jì)耗時(shí)3-5分鐘,在研究過程中,你有任何疑問可隨時(shí)向我提問,本人將及時(shí)向你解答。本研究僅限于研究資料的獲取,不會(huì)有任何實(shí)質(zhì)性的損害,您的研究資料僅限于本研究使用,資料保密。您如有任何感覺不適可隨時(shí)終止退出本研究,希望您能及時(shí)告知真實(shí)情況。
     對(duì)于此研究,本人再次承諾,您有權(quán)拒絕參加及中途退出。不會(huì)對(duì)您造成任何影響及利益損害,謝謝你的合作。
第一部分   一般資料
1. 您的性別:
2. 您的年齡段:
3. 婚姻狀況:
4. 您的最高學(xué)歷是:
5. 職業(yè):
6. 身高體重:
7. 吸煙、喝酒情況
8. 糖尿病病程:您于____年診斷為糖尿病
9. 您是否接受過糖尿病飲食健康教育:
10. 您是否出現(xiàn)過糖尿病的并發(fā)癥:
第二部分  知識(shí)問卷
11.

對(duì)血糖影響較小的食物有哪些?

12. 優(yōu)先選擇的葷菜有哪些?
13.

優(yōu)先選擇的蔬菜有哪些?

14. 屬于堅(jiān)果類的食物有哪些?
15.

淀粉含量高,食用時(shí)應(yīng)減少主食量的食物有哪些?

16.

膳食纖維含量豐富,可適當(dāng)食用的食物有哪些?

17.

饑餓(非低血糖)時(shí),優(yōu)選的食物有哪些?

第三部分  態(tài)度問卷
18. 飲食對(duì)血糖影響較大。
19. 定時(shí)定量進(jìn)餐有利于血糖穩(wěn)定。
20. 堅(jiān)持適當(dāng)使用健康油脂類食物,能延緩糖尿病血管并發(fā)癥的發(fā)展。
21.

高纖維食物能緩解餐后的高血糖反應(yīng)。

第四部分  行為問卷
22. 我每餐都會(huì)吃適量的優(yōu)質(zhì)蛋白。
23.

我在運(yùn)動(dòng)或外出時(shí)攜帶糖果等,以防低血糖的發(fā)生。

24. 我把淀粉含量高的食物看做主食,加以限制。
25. 我用粗糧代替部分主食。
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